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土豆红烧肉

菜谱编号:025-25
土豆红烧肉是【lf_cool】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆红烧肉”。
土豆红烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

哈哈,吃肉是一种享受!土豆我还是喜欢粉粉的感觉,如果不喜欢可以不和肉一起压,单独煮过,最后合炒入味。

土豆红烧肉主厨:lf_cool

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量带皮五花肉:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量大料:适量
老抽:适量海椒:适量
花椒:适量--

土豆红烧肉的做法步骤

  • 第三步:出锅将水沥干,回锅翻炒一下,加入老抽上色。
  • 第一步:把油烧热放入五花肉和干海椒道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少,出锅。将肉放入电高压锅,加水漫过肉块,加酱油少许、盐、大料四、五枚,大葱段少许,花椒少许,土豆块若干。
  • 第四步:起锅加入少许葱末,完成 :) 口感肥而不腻。这个味儿巴适。
  • 第二步:压10分钟。
  • 相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆红烧肉。

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