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炸藕盒

菜谱编号:252-852
炸藕盒是【暖夫生活】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸藕盒”。
炸藕盒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近逛菜市场的时候发现卖藕的很多,而且都很新鲜,又到了吃藕的季节啦~今天要做的就是一道炸藕盒,当个下午茶也很不错。快来看看吃~藕~不丑的方法吧~~哈哈^_^

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炸藕盒主厨:暖夫生活

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
藕:1节鸡蛋:2个
食盐:适量蚝油:适量
辅助料用量
肉馅:300克面粉:80克
鸡精:适量葱花:适量

炸藕盒的做法步骤

第七步:下锅炸吧~用中小火,慢慢炸,别着急

炸藕盒做法第七步骤

第五步:肉馅塞进切好的藕内

炸藕盒做法第五步骤

第三步:藕先切成片,不能太薄,再把每个从中间分开,最后要连着一點,不能全部切开,如图所示

炸藕盒做法第三步骤

第二步:肉馅加一个蛋清、盐、鸡精、一點點蚝油拌匀,可以在最后放少量葱花拌匀

炸藕盒做法第二步骤

第一步:先准备好食材

炸藕盒做法第一步骤

第八步:就一點番茄酱也好吃~

炸藕盒做法第八步骤

第四步:面粉加个蛋清、一點點盐、再加适量水搅匀,搅匀后是稍微粘稠的状态

炸藕盒做法第四步骤

第六步:裹上一层刚刚搅匀的面粉液

炸藕盒做法第六步骤
相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸藕盒。

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