酸辣藕片
酸辣藕片是【XW香水百合】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣藕片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爆炒藕片，香辣可口，酸甜适中，下饭佐酒均宜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：爆 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：二节 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：3个 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 盐：适量 |
| 白糖：适量 | 香醋：适量 |
| 油：适量 | 鸡精：适量 |
| 香油：适量 | -- |
酸辣藕片的做法步骤
酸辣藕片做法技巧/窍门/补充说明：
火要大在，快炒，藕片放水中浸泡防止变黑。
相关食材：藕