中秋佳节倍思亲 甜美“月亮”暖人心——单黄白莲蓉月饼
中秋佳节倍思亲 甜美“月亮”暖人心——单黄白莲蓉月饼是【吾爱烘焙】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中秋佳节倍思亲 甜美“月亮”暖人心——单黄白莲蓉月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
它是民间传说中的仙饼，是借以寄托的思念之情，由于其形状似月亮所以被叫作月饼并一代一代地传了下来。月圆年年相似，你我岁岁相盼。秋风送爽迎中秋，怎能小得了这金黄饱满的小月亮呢？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：100克 | 奶粉：5克 |
| 转化糖浆：75克 | 白莲蓉：750克 |
| 咸蛋黄：10个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 枧水：2克 | 花生油：25克 |
中秋佳节倍思亲 甜美“月亮”暖人心——单黄白莲蓉月饼的做法步骤
相关食材：莲蓉