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酸甜藕片

菜谱编号:253-032
酸甜藕片是【茶浅浅来做好吃的】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜藕片”。
酸甜藕片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋季是食藕的好时节,这道菜清爽可口,老少皆宜,分享给你们,有喜欢的可以试试。

酸甜藕片主厨:茶浅浅来做好吃的

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
藕:一个红椒:1颗
辅助料用量
白糖:2勺白醋:3勺
盐:1勺温开水:适量

酸甜藕片的做法步骤

  • 第二步:开水中绰2分钟
  • 第一步:藕洗干净切片用冷水泡两次 去除淀粉
  • 第三步:用温开水适量 ,白糖 白醋 盐 比例是2:3:1 做成料汁 可以切点红椒做点缀
  • 第四步:藕绰好过凉水 码到盘子里,倒入料汁 ,盖上保鲜膜放冰箱2小时。即可开吃。
  • 相关食材:

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