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厚蛋蝴蝶卷

菜谱编号:253-036
厚蛋蝴蝶卷是【Mon姐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“厚蛋蝴蝶卷”。
厚蛋蝴蝶卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老少皆宜饭卷

厚蛋蝴蝶卷主厨:Mon姐

菜式制作特点
口味:原味工艺:技巧
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蝴蝶花:30克大米:1杯
鸡蛋:3个泡菜:1包
紫菜:2张熟芝麻:适量
辅助料用量
盐:适量油:适量
沙拉酱:适量--

厚蛋蝴蝶卷的做法步骤

  • 第四步:煮好的蝴蝶花去渣留水做饭。
  • 第十步:成品欣赏…
  • 第五步:3个鸡蛋煎成厚蛋,切好形状待用。
  • 第十一步:成品欣赏…
  • 第七步:寿司卷切成厚片上加入沙拉酱。
  • 第二步:蝴蝶花用水烧开,加入油,盐,煮10分钟。
  • 第三步:鸡蛋3个,泡菜一包。
  • 第一步:材料明细,蝴蝶花30g,1杯普通大米,1/4 匙盐,2/4匙油。
  • 第六步:煮好的饭摊凉后放在紫菜上压实,卷起。
  • 第八步:放上厚蛋,熟芝麻即可。
  • 第九步:成品欣赏…
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