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雪梨燕窝

菜谱编号:253-108
雪梨燕窝是【么么哒小窝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪梨燕窝”。
雪梨燕窝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

雪梨有治咳润燥,清心润肺,止咳化痰的功能;燕窝含蛋白质及多种氨基酸、糖、纤维素及钙、磷、硫、铁等矿物质。两者相配,有润肺补气化痰的功效,对体弱脾虚的多痰多咳、食欲不振、腹泻、虚汗等有显著疗效。

雪梨燕窝主厨:么么哒小窝

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
雪梨:一个枸杞:适量
辅助料用量
燕窝:一盏--

雪梨燕窝的做法步骤

  • 第二步:燕窝泡发3个小时,戳开
  • 第四步:ok!
  • 第一步:雪梨从上面切开,挖掉中间的核
  • 第三步:把燕窝放进雪梨里面。炖煮20分钟后加枸杞,再炖煮10分钟。
  • 雪梨燕窝做法技巧/窍门/补充说明:

    这样炖燕窝,口感没那么软,喜欢吃嫩滑口感的,可以先把燕窝炖好,再加入雪梨里面加热。

    相关食材:燕窝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的雪梨燕窝。

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