秋瓜蔬菜饼
秋瓜蔬菜饼是【娃娃学做菜菜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋瓜蔬菜饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋瓜每个地方的叫法不同有的叫鼠瓜、手瓜、水瓜、枕头爪?、丝瓜也是它煮熟味道跟丝瓜很相似，我很喜欢它的味道甜中带鲜，滑滑的很送饭，可以煮汤或清炒加海味炒更好吃?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 秋瓜：750克 | 鸡蛋：1个 |
| 薯粉：2把 | 炸粉：1把 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1匙 | 油：适量 |
秋瓜蔬菜饼的做法步骤
秋瓜蔬菜饼做法技巧/窍门/补充说明：
瓜子如果煮熟汤汁是变黑，就话明过时候食用了