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栗子鸡

菜谱编号:253-487
栗子鸡是【A叶子A】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“栗子鸡”。
栗子鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中秋佳节前后,正是吃栗子鸡的好时节;喜欢吃栗子的朋友不防做这道栗子鸡尝尝,非常美味哦!

栗子鸡主厨:A叶子A

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
仔鸡:一只(两斤)栗子:半斤
辅助料用量
大葱:半根姜:数片
蒜:数粒辣椒:数颗
花椒:数粒料酒:适量
酱油:适量糖:适量

栗子鸡的做法步骤

  • 第五步:上一步炒一会后倒入栗子,继续翻炒
  • 第四步:油热入鸡块炒,加入料酒,白糖,酱油,盐,再倒入葱姜蒜等配料
  • 第二步:栗子去皮,备用
  • 第三步:准备:葱、姜、蒜、辣椒花椒
  • 第六步:翻炒均匀,倒入适量水,烧开
  • 第八步:美味出锅啦~~~
  • 第一步:仔鸡一只,剁小块,焯水,捞出备用;
  • 第七步:转入电高压锅,按下选择健即可,等待~~
  • 栗子鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    辣椒和花椒可以不放,只因本人喜好辣椒。

    相关食材:栗子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的栗子鸡。

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