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全麦粉胡萝卜牛肉包子

菜谱编号:435-449
全麦粉胡萝卜牛肉包子是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦粉胡萝卜牛肉包子”。
全麦粉胡萝卜牛肉包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬吃萝卜夏吃姜,这个季节的萝卜口感最好,拿了做馅料做包子饺子啥的,最好吃不过了。

全麦粉胡萝卜牛肉包子主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉末:适量面粉:适量
全麦粉:适量--
辅助料用量
胡萝卜:适量盐:少许
葱:适量十三香:少许
酵母:少许蚝油:适量
料酒:适量姜:适量

全麦粉胡萝卜牛肉包子的做法步骤

  • 第七步:包子摆入蒸锅,醒发至包子手感轻盈。
  • 第八步:开火,蒸20分钟即可关火,焖5分钟再揭盖。
  • 第四步:绞碎。
  • 第一步:混合全麦粉,面粉,酵母,水。
  • 第三步:牛肉馅原料。
  • 第九步:薄皮大馅哦!
  • 第二步:和成面团,等待发酵。
  • 第五步:依照个人口味调制。
  • 第六步:面团发酵两倍大后分割,包包子。
  • 全麦粉胡萝卜牛肉包子做法技巧/窍门/补充说明:

    熄火后不宜马上开盖,否则包子会塌陷。

    相关食材:牛肉胡萝卜萝卜

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