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肉丸萝卜汤

菜谱编号:261-064
肉丸萝卜汤是【黄宝玲】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丸萝卜汤”。
肉丸萝卜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

都说冬吃罗卜夏吃姜!冬天来一碗罗卜,记得加胡椒才美味!

肉丸萝卜汤主厨:黄宝玲

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:1斤肉丸:14颗
辅助料用量
蒜瓣:3粒胡椒:少许
盐:少许鱼露:少许
油:少许水:4碗

肉丸萝卜汤的做法步骤

  • 第二步:白罗卜去皮,切丝,锅热加油、拍碎的蒜头、罗卜丝,炒至软,加少许鱼露
  • 第一步:准备材料,如有水泡香菇可加几个更香。
  • 第五步:成品!暖胃啊!
  • 第四步:倒入汤锅(用沙锅更好!我家的小了点),加肉丸,盖盖子煮十来分钟,加入盐、胡椒粉(最好是整粒现碎的)即可!喜欢葱花的可加一点,我家有人不吃所以没加!
  • 第三步:加水,煮开
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:肉丸萝卜

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