第七步:炸出香味后把花椒粒捞出不用,油稍微凉一下慢慢倒在辣椒面和葱蒜末上激出香味
第五步:加入切好的葱末、蒜末和辣椒面
第六步:锅中放入食用油加入花椒粒小火炸出香味
第九步:拌匀即可。
第十步:成品!
第四步:焯过水的海带丝控干水份放入容器中
第三步:海带丝放入沸水中煮透
第一步:主要食材:海带丝、花椒粒、大蒜、小葱、花椒面
第二步:小葱和大蒜分别切末备用
第八步:依次加入食盐、食醋、白糖
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
海带是很好的健康食材,尤其是夏日多吃海带对身体很有益处。
海带有降压降脂降糖,提高免疫力的功效,海带无论是炒,炖,煮,凉拌都是非常爽口美味。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海带丝:400克 | 花椒粒:10克 |
香醋:3茶匙 | 大蒜:4瓣 |
辅助料用量 | |
辣椒面:1/2茶匙 | 小葱:2棵 |
白糖:1茶匙 | -- |
第七步:炸出香味后把花椒粒捞出不用,油稍微凉一下慢慢倒在辣椒面和葱蒜末上激出香味
第五步:加入切好的葱末、蒜末和辣椒面
第六步:锅中放入食用油加入花椒粒小火炸出香味
第九步:拌匀即可。
第十步:成品!
第四步:焯过水的海带丝控干水份放入容器中
第三步:海带丝放入沸水中煮透
第一步:主要食材:海带丝、花椒粒、大蒜、小葱、花椒面
第二步:小葱和大蒜分别切末备用
第八步:依次加入食盐、食醋、白糖
花椒油炸好后稍微凉一下在倒入辣椒面上以免把辣椒面烫糊。
煮海带丝的时候加入一勺醋能很快把海带丝煮软
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣海带丝。
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