第三步:锅里另倒入清水,放适量精盐,水以没过海带丝为准。
第七步:把煮好的海带丝盛到干净容器里,调入适量香油。
第八步:洒上熟芝麻,拌匀即可。
第四步:倒入一汤匙酱油。
第二步:大火煮开,改小火煮5分钟后捞出海带丝。
第五步:调入一汤匙白糖。
第六步:放入用白醋煮过的海带丝,小火煮10分钟后,大火收汁即可。
第一步:干海带丝用清水泡发(约2小時),锅里倒入清水放入海带丝,倒入两汤匙白醋。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢做些简单的小菜,感觉做些小菜吃是很有意思的事情;买些自己喜欢的食材,再按照自己喜欢的口味去做了吃。可能做饭会稍微的浪费点时间,但这个过程却能让你感觉到一丝的平静和踏实、感觉得到真实,感觉得到生活。
居家过日子不可能每天都是鱼肉大餐,每顿都是华丽盛宴;几碟简单的小菜,一碗白粥,再来两个馒头,偶尔下下馆子开开荤,这才是“日子”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海带丝:适量 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | 熟芝麻:适量 |
调味料用量 | |
白醋:适量 | 精盐:适量 |
酱油:适量 | 香油:适量 |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝香海带丝。
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