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双色萝卜盒

菜谱编号:253-932
双色萝卜盒是【~梅杰】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色萝卜盒”。
双色萝卜盒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

当清晨的第一缕阳光照在楼顶,清新的空气令人心情愉悦。带着愉悦的心情为你精心准备每一餐,享受其中乐趣,此时的你是否也有小小的幸福感。

双色萝卜盒主厨:~梅杰

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:1个面粉:300克
青萝卜:1个--
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许
香油:适量--

双色萝卜盒的做法步骤

  • 第四步:饧好的面搓成长条
  • 第七步:和A4纸差不多厚
  • 第二步:青、红萝卜切丝
  • 第九步:向上折
  • 第八步:取适量萝卜丝放在面片中间
  • 第十六步:简单食材用心做
  • 第三步:切好的萝卜丝加适量香油、盐、鸡精拌匀
  • 第十七步:切好上盘也是一款经典主食
  • 第十一步:锅中加水烧开后把折好的萝卜盒翻面放入蒸笼
  • 第十二步:全部放好后盖上盖蒸6分钟即可
  • 第五步:分成相等的面团
  • 第十三步:蒸熟的萝卜盒
  • 第十四步:囗味清淡,老少皆宜
  • 第十步:对折
  • 第一步:面粉加清水和成面团,不要和太硬,盖上保鲜膜饧20分钟
  • 第十五步:晶莹透亮
  • 第六步:擀成薄片
  • 双色萝卜盒做法技巧/窍门/补充说明:

    萝卜丝调味后静置几分钟,萝卜丝遇盐后会变软,否则很容易把面皮扎破。

    相关食材:萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的双色萝卜盒。

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