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口水豆干

菜谱编号:254-024
口水豆干是【虹?】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口水豆干”。
口水豆干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们都知道多食用豆制品对人身体是有好处的,而且它的饱腹感会很强热量又不高,是减肥的理想食品。

口水豆干主厨:虹?

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆干:300克黄瓜:1根
大蒜:4瓣尖椒:1/2根
葱花:适量--
辅助料用量
生抽:3勺香醋:2勺
糖:1勺老干妈油辣椒:1勺
自制辣椒油:1勺香油:1勺
盐:适量--

口水豆干的做法步骤

  • 第四步:用生抽,香醋,糖,盐,香油,老干妈辣酱,辣椒油再加入大蒜,葱,尖椒末调成碗汁备用。
  • 第五步:将黄瓜丝放入豆干中央,然后再将碗汁均匀地淋在豆干上面就完成了!
  • 第二步:将黄瓜切成丝,蒜,尖椒,葱切成末备用。
  • 第一步:将大片的豆干切成条状后开水下锅煮5分钟,然后入冷水盆中浸泡一会。
  • 第三步:将豆干控干水后摆盘。
  • 口水豆干做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜最好是提前做,可以让酱汁多泡一会豆干会更入味。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:豆干

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的口水豆干。

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