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蒲瓜煎蛋

菜谱编号：254-057

蒲瓜煎蛋是【遗忘＆孤心＆泪】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒲瓜煎蛋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

喜欢什么口味的可以自己加点，比如加点椒盐五香麻辣孜然等等

蒲瓜煎蛋主厨：遗忘＆孤心＆泪

第一步：先把蒲瓜(葫芦)切片，然后切丝

第三步：打鸡蛋三个，加点葱花，加点水面粉盐鸡粉料酒一点就行，料酒主要是起到增香的，可放可不放。搅成面糊就行了！

第四步：起锅，最好用平底锅，加点油煎两面金黄就可以了！然后根据自己喜欢加点胡椒粉孜然粉芝麻等等

第二步：拿一个盆装入切好的丝

第五步：出锅

菜谱标签：热菜

相关食材：蒲瓜

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