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清蒸鲈鱼

菜谱编号:025-412
清蒸鲈鱼是【湮遐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲈鱼”。
清蒸鲈鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清淡原汁原味!!!

清蒸鲈鱼主厨:湮遐

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲈鱼:一条--
辅助料用量
生姜:适量葱:适量
蒸鱼鼓油:适量--

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 第四步:把蒸好的鱼上面放上葱丝(葱白部分),淋上热油(油最好滚油)和蒸鱼豉油就OK啦!!!
  • 第二步:在盆子下面放三段葱白部份,卢鱼整理好后放在上面(卢鱼肚里放入姜丝和葱段)
  • 第一步:卢鱼洗净,葱切段(部分葱白切丝,),生姜切丝。
  • 第三步:把水烧开,装好盘的卢鱼放下去蒸,大约8—10分钟就可以了。(可以用筷子插到鱼身较厚的部位,筷子可以插的下去鱼就熟了。反之……就你知了再蒸两分钟)
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鲈鱼

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