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清蒸鲈鱼

菜谱编号：025-412

清蒸鲈鱼是【湮遐】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲈鱼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

清淡原汁原味！！！

清蒸鲈鱼主厨：湮遐

第四步：把蒸好的鱼上面放上葱丝（葱白部分），淋上热油（油最好滚油）和蒸鱼豉油就OK啦！！！

第二步：在盆子下面放三段葱白部份，卢鱼整理好后放在上面（卢鱼肚里放入姜丝和葱段）

第一步：卢鱼洗净，葱切段（部分葱白切丝，），生姜切丝。

第三步：把水烧开，装好盘的卢鱼放下去蒸，大约8—10分钟就可以了。（可以用筷子插到鱼身较厚的部位，筷子可以插的下去鱼就熟了。反之……就你知了再蒸两分钟）

菜谱标签：热菜

相关食材：鲈鱼

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