当前位置:首页 > 菜谱大全 > 双椒鲈鱼

双椒鲈鱼

菜谱编号:355-197
双椒鲈鱼是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒鲈鱼”。
双椒鲈鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

市场的鲈鱼游着欢20元一斤,放着18的我都没买就是想整条鲜活的回来清蒸,谁知杀鱼的把胆给刺破了也不说,不知情的我拎着就回家了,这不清蒸变红烧。

双椒鲈鱼主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲈鱼:500克野山椒:10个
剁辣椒:2大勺姜片:适量
独蒜:适量--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量

双椒鲈鱼的做法步骤

  • 第五步:煮至鱼熟入味即可(两种椒都是咸的,盐酌情添加)
  • 第七步:香辣下饭。
  • 第一步:鱼胆刺破了只好放水里漂着泡着。
  • 第六步:想淋生抽的起锅前几滴即可,
  • 第四步:加入2大勺剁椒和水。
  • 第三步:加入姜片切碎的野山椒和野山野汁。
  • 第二步:锅里油烧着热热的,下鲈鱼煎至两面黄。
  • 相关食材:鲈鱼

    双椒鲈鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【@那时花开@】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的双椒鲈鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜