五花肉焖油豆角
五花肉焖油豆角是【炫润丝巾】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉焖油豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
油豆角的营养价值：含有较高的蛋白质，含量可达到其干质量的20%以上。它的氨基酸组成及比例也比较合理，含有人体必须的18种氨基酸，其中必需氨基酸，特别是赖氨酸含量较高。此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：300克 | 油豆角：500克 |
| 酱油：5汤匙 | 花雕酒：2汤匙 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：5寸段 | 姜：5片 |
| 大蒜：6瓣 | 八角：2个 |
| 盐：适量 | -- |
五花肉焖油豆角的做法步骤
五花肉焖油豆角做法技巧/窍门/补充说明：
丝巾温馨提示：油豆角一定炒熟后再吃，否则会中毒。
答配菜谱：五花肉与豆角的做法油豆角与五花肉的做法