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自制姜糖膏

菜谱编号:254-426
自制姜糖膏是【毛燕_4VUpxsKg】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制姜糖膏”。
自制姜糖膏

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋天到了,给自己熬制的姜糖膏,加入红枣,生姜,黑芝麻,枸杞,桂圆肉,我用的九吉公古法老红糖,可以了解一下。生姜用榨汁机打过了,这样做淡了生姜的辣味,冲水喝香极了,最主要所有食材自己看得见,更具有温补气血的效果。我的电话13995401803,可以电话号码加我微信

自制姜糖膏主厨:毛燕_4VUpxsKg

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
九吉公红糖:400克生姜:200克
桂圆肉:80克黑芝麻:100克
辅助料用量
红枣:100克枸杞:50克

自制姜糖膏的做法步骤

  • 第三步:待糖熬化后加其他食材,不断搅拌不要粘锅
  • 第二步:郭里加水一碗,将红糖熬化搅拌
  • 第一步:先准备食材
  • 第五步:熬制半小时出锅冷却
  • 第四步:九吉公老红糖,纯正甘蔗红糖
  • 自制姜糖膏做法技巧/窍门/补充说明:

    搅拌用筷子更方便

    菜谱标签:饮品

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