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姜辣蛇

菜谱编号:254-543
姜辣蛇是【小丹15】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜辣蛇”。
姜辣蛇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

姜辣蛇是我们本地的特色菜之一,很受美食爱好者们的欢迎。

姜辣蛇主厨:小丹15

菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
蛇:1500克--
辅助料用量
生姜:适量干辣椒:适量
味精:适量油:适量
盐:适量老抽:适量
小葱:适量--

姜辣蛇的做法步骤

  • 第三步:干辣椒洗净
  • 第二步:生姜切片
  • 第四步:热锅,油烧热(油要多点)倒入生姜扁炒5分钟,炒出姜汁,
  • 第七步:大火,等高压锅上气,再压7分钟。
  • 第一步:蛇杀好,切段
  • 第五步:放入蛇扁炒二分钟,加盐,
  • 第八步:等锅内没气,倒出放入切好的葱段。完工
  • 第六步:放干辣椒,再接着炒,再接着放酱油,味精。倒入高压锅。
  • 菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的姜辣蛇。

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