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拌莲菜

菜谱编号:254-559
拌莲菜是【april850416】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌莲菜”。
拌莲菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莲菜:1根胡萝卜:适量
生姜:适量--
辅助料用量
辣椒:少许盐:适量
味精:适量白糖:适量
白醋:适量--

拌莲菜的做法步骤

  • 第二步:生姜切末,加入辣椒圈,盐,糖后泼油,趁油热加入白醋和鸡精
  • 第一步:莲菜去皮切片洗净淀粉,胡萝卜雕花切片,用开水焯熟后放入冷水
  • 第三步:将调料搅匀绊倒沥干水的莲菜上,胡萝卜可摆旁边装饰
  • 菜谱标签:凉菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拌莲菜。

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