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手把手教您家里自制酱料系列之如何做好吃的芒果酱#肉肉厨

菜谱编号：254-802

手把手教您家里自制酱料系列之如何做好吃的芒果酱#肉肉厨是【肉肉厨】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手把手教您家里自制酱料系列之如何做好吃的芒果酱#肉肉厨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天肉肉厨教大家做一个平常比较少吃的酱料--芒果酱。其实也有很多地方也会用到芒果酱了，例如：芒果酱蛋糕，酪梨芒果酱烤鲑鱼，微波芒果酱鸡翼等等，以后会陆陆续续的详细介绍。今天的芒果酱制作教程希望大家喜欢~~~~~

手把手教您家里自制酱料系列之如何做好吃的芒果酱#肉肉厨主厨：肉肉厨

第七步：趁热把果酱装入瓶中，记得不要太满哦~~~美不！！！

第八步：装好后的果酱盖好盖子，趁热倒扣在桌面放冷。然后在冰箱保存。可以保存1个月哦~~~是不是很简单！！！

第三步：下面我们处理芒果。芒果去皮去核，制作布丁需要300g芒果泥，60g芒果丁。芒果泥用料理机打几下就好，芒果丁就不用教怎样切了吧~~~

第五步：搅拌的冰糖快融化的时候，加热半个柠檬的汁，继续搅拌加热。

第四步：起干净锅，倒入芒果泥，芒果丁，冰糖。小火搅拌加热。

第六步：慢慢煮，要有耐心哦~~一定要不停的搅拌，不然怕粘锅。煮成大概这个粘度就可以出锅的了！！！

第二步：食材的准备：1·芒果360g（果肉重量） 2·青柠檬半个 3冰糖65g 今天的果酱大人小孩都爱吃，再来一片方包，完美！！！！

第一步：首先，取几个布丁杯放入沸水锅中煮几分钟，消毒杀菌，然后取出倒扣沥干水备用。保证杯中，杯盖无水无油哦~~~~

手把手教您家里自制酱料系列之如何做好吃的芒果酱#肉肉厨做法技巧/窍门/补充说明：

芒果要新鲜~~

菜谱标签：儿童甜品快餐早餐果酱

相关食材：芒果果酱

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