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蘑菇洋葱炒肉

菜谱编号:254-818
蘑菇洋葱炒肉是【秋宝恬然】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇洋葱炒肉”。
蘑菇洋葱炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上学时最爱吃的菜之一,荤素搭配,营养美味,一个人的快手午餐。

蘑菇洋葱炒肉主厨:秋宝恬然

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
洋葱:适量猪肉:一块
蘑菇:适量--
辅助料用量
小茴香:适量花椒:适量
生抽:适量蚝油:适量
八角:适量盐:适量
老抽:适量料酒:适量
干辣椒:适量--

蘑菇洋葱炒肉的做法步骤

  • 第五步:翻炒一会加入蚝油,生抽,盐。炒匀。
  • 第二步:热锅起油,加入八角花椒,入味后捞出。
  • 第一步:准备食材。
  • 第七步:开动,祝大家胃口好!
  • 第四步:放入蘑菇和洋葱,小茴香,和葱花。
  • 第六步:继续翻炒一会,撒小葱碎,出锅。
  • 第三步:放入肉片和姜片,放料酒和老抽去腥。
  • 蘑菇洋葱炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    蘑菇出水,炒的时候迟点放盐更好。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:洋葱蘑菇

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