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洋葱蘑菇炒牛柳

菜谱编号:192-078
洋葱蘑菇炒牛柳是【蓝色百褶裙】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱蘑菇炒牛柳”。
洋葱蘑菇炒牛柳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很有营养的菜,小朋友长身体的时候该多吃点牛肉!

洋葱蘑菇炒牛柳主厨:蓝色百褶裙

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛柳:150克蘑菇:5个
洋葱:1个--
辅助料用量
生姜:3克生抽:1勺
老抽:0·5匙盐:0·5克
糖:1ML--

洋葱蘑菇炒牛柳的做法步骤

  • 第二步:放入蘑菇煸炒,放少许糖
  • 第四步:另起一锅放油爆香姜丝
  • 第五步:倒入洋葱炒出香味
  • 第一步:倒入洋葱炒出香味
  • 第六步:放入蘑菇煸炒,放少许糖
  • 第七步:放一勺生抽半勺老抽
  • 第八步:炒制均匀后放少量盐调味,加入一点点白胡椒粉
  • 第三步:炒制变色后盛出
  • 第九步:因为蘑菇已经够鲜了,不用加味精就可以装盘啦!
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:洋葱蘑菇

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