电饭煲版蔓越莓戚风蛋糕
电饭煲版蔓越莓戚风蛋糕是【芋儿烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分26个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲版蔓越莓戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一款电饭煲版的戚风蛋糕,但是成品出乎意料的好!明明做的是戚风蛋糕但是却完完全全的一种轻乳酪蛋糕的外形以及口感。细腻绵软,入口即化。这就是苏泊尔电饭煲不同于普通烤箱的缘故吧。烤箱考出来的戚风蛋糕偏干,这个电饭煲版的蛋糕很润,但是一点不显得湿。大家快试试吧。”
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:92克 | 牛奶:45克 |
细砂糖:40克(蛋白里) | 鸡蛋:5个 |
朗姆酒:少许 | -- |
辅助料用量 | |
玉米淀粉:8克 | 色拉油:50克 |
细砂糖:20克(蛋黄里) | 蔓越莓干:20克 |
电饭煲版蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤
菜谱标签:烘焙
相关食材:蔓越莓