蔓越莓司康饼
蔓越莓司康饼是【潼年食光】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓司康饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：100克 | 蔓越莓干：15克 |
| 鸡蛋液：15克 | 无盐黄油：25克 |
| 盐：1克 | 细砂糖：15克 |
| 泡打粉：4克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：45克 | -- |
蔓越莓司康饼的做法步骤
蔓越莓司康饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、送进烤箱之前的最后一步，鸡蛋液如果换成蛋黄液，颜色会更加漂亮，或者你可以烘烤十分钟左右的时候再刷一遍鸡蛋液。
2、家里没有蔓越莓干的，可以换成葡萄干哦。
3、揉面不要过度，不要造成面团起筋，以免影响最终的口感。
4、烤箱给大家的是参考温度，具体还要而根据自己家烤箱的控温情况调节一下，因为每个烤箱的控温都不一样。
相关食材：蔓越莓