第三步：3放入锅中，大火煮5分钟后小火慢炖，炖的時候要不停搅拌，防止粘锅
第二步：2放上白糖或者冰糖，麦芽糖腌渍一会儿，炒们这里没有麦芽糖卖，炒选择了白糖，白糖的比例500g草莓50g白糖
第五步：家庭版DIY草莓酱就OK了！第一次做，味道还不错，酸甜适口
第四步：4 放入半只柠檬的汁再继续煮到粘稠为止
第一步：1，买回来新鲜草莓洗干净，先不去蒂用盐水泡5分钟后，再去蒂切开
草莓酱
草莓酱是【ゅ﹏魚】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很爱吃草莓，昨天妈妈给拿了很多草莓，吃了一些还剩下了好多，于是决定DiY个草莓酱慰劳一下自己下面说一下做法，很简单
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 草莓：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：适量 | 柠檬：适量 |
草莓酱的做法步骤
草莓酱做法技巧/窍门/补充说明：
草莓不用买很熟的那种，我选择的是酸一点儿的，做出来味道更好