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烤箱蜜糖栗子

菜谱编号:255-230
烤箱蜜糖栗子是【nene鱼儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤箱蜜糖栗子”。
烤箱蜜糖栗子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己用烤箱也能烤出外面卖的糖炒栗子味道,很不错,做起来特别简单,我就爱简单的美味。

烤箱蜜糖栗子主厨:nene鱼儿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
栗子:500克--
辅助料用量
白糖:1勺水:1勺
蜂蜜:1勺--

烤箱蜜糖栗子的做法步骤

  • 第一步:生栗子洗净,在栗子上用刀切出如图一样的口子。
  • 第四步:把蜂蜜,白糖和水混合,将烤盘拖出,往栗子上刷蜜水,再放进去烤5-10分钟。再次放进去之前还可以尝一个,看看成熟度,栗子大小决定烤的时间,时间短栗子成熟不够,时间长了栗子表面就硬了。
  • 第二步:切栗子是这道美味制作过程中最难的,小心用力,千万要专心,小心切到手,小心切到手,小心切到手。重要的事说三遍。力道切几个就能掌握,自行补脑。
  • 第三步:栗子放盆里,放少量的油,颠一颠盆,让栗子表皮粘上油,这样烤起来不容易糊。然后把栗子口子朝上摆放到烤盘内,烤盘可垫锡纸。180度,上下火,预热好后烤20分钟。烤时可以用小碗加入清水一起烤,防止栗子烤的干硬了。
  • 烤箱蜜糖栗子做法技巧/窍门/补充说明:

    烤时加碗水一起烤,能避免栗子干硬。栗子要新鲜才软糯。祝大家成功。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:栗子

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