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啤酒焗螃蟹

菜谱编号:255-326
啤酒焗螃蟹是【美米妮】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒焗螃蟹”。
啤酒焗螃蟹
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
螃蟹:6个--
辅助料用量
生抽:半勺啤酒:500克
麻油:几滴盐:1勺
葱:适量姜片:一块
白糖:1·5勺--

啤酒焗螃蟹的做法步骤

  • 第二步:锅中加入啤酒、盐、葱打成结、姜片,放入螃蟹煮15分钟即可
  • 第五步:加入1·5勺白糖
  • 第一步:螃蟹用刷子洗净
  • 第七步:螃蟹出锅,配上酱汁,完美。因为全部是用啤酒烧至,所以完全没有腥味,只有浓浓的蟹香
  • 第六步:倒入适量醋,醋要没过姜末,最后加入适量鸡精,滴几滴麻油搅拌均匀,蘸汁就做好了
  • 第四步:姜末中加入半勺生抽
  • 第三步:煮螃蟹的时候就可以准备蘸汁了。先把姜切成末
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:螃蟹

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