当前位置:首页 > 菜谱大全 > 麻辣白菜冻豆腐

麻辣白菜冻豆腐

菜谱编号:375-340
麻辣白菜冻豆腐是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣白菜冻豆腐”。
麻辣白菜冻豆腐
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:适量冻豆腐:适量
辅助料用量
葱:适量八角:1瓣
牛油火锅底料:1块香菜:少许
生抽:适量盐:适量
姜:适量--

麻辣白菜冻豆腐的做法步骤

  • 第八步:加点生抽,翻炒均匀。
  • 第十步:开锅后下冻豆腐。
  • 第四步:锅里注油烧热,下葱姜、八角爆香。
  • 第九步:加水。
  • 第十三步:成品,微麻微辣,鲜香下饭。
  • 第五步:加入牛油火锅底料。
  • 第七步:大火翻炒,把白菜炒倒。
  • 第三步:准备麻辣火锅底料。
  • 第二步:准备点冻豆腐。
  • 第十二步:出锅前加点香菜末提味。
  • 第十一步:炖至白菜软烂,豆腐入味,加盐调味。
  • 第一步:白菜洗净,控水,切条。
  • 第六步:小火炒化,炒出红油。
  • 麻辣白菜冻豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢麻辣的可以多加牛油火锅底料,我只加了一小块,味道已经相当好了。

    麻辣白菜冻豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【烟雨心灵】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣白菜冻豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜