第四步:像包包子一样包起来,再轻轻地擀平
第八步:成品图
第五步:锅里放少量的油,把饼放下去,煎烤
第三步:面团分成若干份,然后擀平,先铺一层油酥,然后放少量瘦肉粒(不放也可以,因为自己觉得单纯葱油饼太素了點,加點肉解馋)
第二步:准备油酥:面粉+植物油搅拌均匀;瘦肉粒她熟
第六步:中小火慢煎,记得要频繁翻转(不然容易煎糊)
第一步:青葱切碎,放入面粉,面粉加适量温水揉成面团,然后醒面半个小時
第七步:一个饼大概煎4、5 分钟左右(两面煎烤)
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | 青葱:一根 |
瘦肉:少许 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 植物油:适量 |
第四步:像包包子一样包起来,再轻轻地擀平
第八步:成品图
第五步:锅里放少量的油,把饼放下去,煎烤
第三步:面团分成若干份,然后擀平,先铺一层油酥,然后放少量瘦肉粒(不放也可以,因为自己觉得单纯葱油饼太素了點,加點肉解馋)
第二步:准备油酥:面粉+植物油搅拌均匀;瘦肉粒她熟
第六步:中小火慢煎,记得要频繁翻转(不然容易煎糊)
第一步:青葱切碎,放入面粉,面粉加适量温水揉成面团,然后醒面半个小時
第七步:一个饼大概煎4、5 分钟左右(两面煎烤)
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