抓住夏天尾巴——来碗凉粉吧!
抓住夏天尾巴——来碗凉粉吧!是【thislily】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抓住夏天尾巴——来碗凉粉吧!”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天渐渐凉了,却忽然想吃碗凉粉了。趁着夏天走得还不远,赶紧来一碗吧!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豌豆淀粉:60克 | 水:360克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 糖:少量 |
小葱:2根 | 蒜:2瓣 |
香菜:1颗 | 炸花生米:10粒左右 |
辣椒油:适量 | 醋:适量 |
生抽:适量 | -- |