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清爽凉粉

菜谱编号:477-443
清爽凉粉是【全の美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清爽凉粉”。
清爽凉粉
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豌豆淀粉:适量牛奶:一盒
辅助料用量
黄瓜皮:适量--

清爽凉粉的做法步骤

  • 第五步:锅里倒入一盒牛奶,小火煮沸。
  • 第七步:煮至粘稠即可。
  • 第四步:再加入少许糖拌匀。
  • 第三步:碗里加入豌豆淀粉,适量黄瓜皮汁搅拌均匀。
  • 第八步:倒入盘中晾凉。
  • 第六步:倒入凉粉液,不断搅拌。
  • 第一步:少许洗净的黄瓜皮。
  • 第九步:切块即可,冰镇后口感更好。
  • 第二步:放入破壁机中加适量水打成汁,再过滤。
  • 相关食材:凉粉

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