新疆椒麻鸡
新疆椒麻鸡是【天晶天向上】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新疆椒麻鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
按照自己的口味适量放入花椒和辣椒
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:拌 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡:1只 | 清油:适量 |
酱油:适量 | 洋葱:适量 |
辣椒:适量 | 辣皮:适量 |
辅助料用量 | |
味极鲜:适量 | 葱姜蒜末:适量 |
姜片:适量 | 蒜:适量 |
花椒:适量 | -- |
新疆椒麻鸡的做法步骤
新疆椒麻鸡做法技巧/窍门/补充说明:
鸡煮好后加盐泡10分钟后取出,凉到不烫手后再撕开哦??