源自新疆羊肉抓饭——鸡肉抓饭
源自新疆羊肉抓饭——鸡肉抓饭是【空客】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“源自新疆羊肉抓饭——鸡肉抓饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为我和老公老家是相隔很远的南北结合，自从结婚后，说实话，在他身上学到狠多，尤其是在吃的方面有了很大改变，变得健康、多样。
这一款鸡肉抓饭也是他交我的，因为他是新疆人，而卧又不怎么喜欢羊肉那股膻味，所以把新疆的羊肉抓饭改成了鸡肉抓饭，呵呵，我自己又给添油加醋的加了喜欢的材料，就成了今天的抓饭啦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：适量 | 光鸡：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 洋葱：适量 |
| 豌豆：适量 | 玉米：适量 |
| 干葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 蚝油：适量 |
| 花椒粉：适量 | 盐：适量 |
| 花生油：适量 | -- |