洋葱炒牛肉
洋葱炒牛肉是【竹之精灵】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，加上洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，两者相配相得益彰，红酒使牛肉口感更鲜嫩，加上蚝油，鲜上加鲜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 牦牛肉：300克 | 洋葱：2勺 |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：2勺 | 油：适量 |
| 红酒：1勺 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 鸡精：适量 |
洋葱炒牛肉的做法步骤
洋葱炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
牛肉要挑色泽，气味正常无红点和酸味，且有弹性的。
答配菜谱：洋葱与牛肉的做法