烤牛肉串
烤牛肉串是【小惠子】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤牛肉串”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用面包机烤鸡翅后,感觉不但好吃,而且省力、清洗又方便。今又尝试烤牛肉串,那牛肉串裹着各种香料,味很浓、真灵哦。
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:150克 | 胡萝卜:1段 |
洋葱:3瓣 | 土豆:1只 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 糖:少许 |
老抽:适量 | 料酒:一小勺 |
白胡椒粉:少许 | 五香粉:少许 |
辣粉:少许 | 孜然粉:适量 |
小苏打:1·5克 | 油:适量 |
烤牛肉串的做法步骤
烤牛肉串做法技巧/窍门/补充说明:
1·牛肉嫩放少量小苏打腌制。
2·烘烤时间由自己掌握。
相关食材:牛肉