当前位置:首页 > 菜谱大全 > 烤牛肉串

烤牛肉串

菜谱编号:025-594
烤牛肉串是【小惠子】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤牛肉串”。
烤牛肉串

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用面包机烤鸡翅后,感觉不但好吃,而且省力、清洗又方便。今又尝试烤牛肉串,那牛肉串裹着各种香料,味很浓、真灵哦。

烤牛肉串主厨:小惠子

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:150克胡萝卜:1段
洋葱:3瓣土豆:1只
辅助料用量
盐:少许糖:少许
老抽:适量料酒:一小勺
白胡椒粉:少许五香粉:少许
辣粉:少许孜然粉:适量
小苏打:1·5克油:适量

烤牛肉串的做法步骤

  • 第二步:牛肉切片,放少量小苏打,腌制2小时。
  • 第五步:最后放入老抽,搅拌均匀。
  • 第三步:胡萝卜、土豆 洗净切片,洋葱洗净切块。
  • 第一步:准备牛肉洗净。
  • 第六步:用牙签将牛肉、胡萝卜、洋葱、土豆串起来。
  • 第七步:将牛肉串入面包机桶,浇上油,开始烘烤。
  • 第八步:中间翻个面,烤20分钟即可,装盘撒上白胡椒粉。
  • 第四步:腌制好牛肉用水冲洗一下,放入料酒、盐、糖、白胡椒粉、五香粉、辣粉和孜然粉。
  • 烤牛肉串做法技巧/窍门/补充说明:

    1·牛肉嫩放少量小苏打腌制。
    2·烘烤时间由自己掌握。

    相关食材:牛肉

    烤牛肉串菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小惠子】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤牛肉串。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜