一羊四吃之四 胡萝卜羊肉小炒
一羊四吃之四 胡萝卜羊肉小炒是【漂亮马婆】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一羊四吃之四 胡萝卜羊肉小炒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
胡萝卜羊肉是绝佳搭配。
胡萝卜含有大量β胡萝卜素，在人体中转化成维A，可起到保护视力的作用，预防干眼症。β胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与羊肉一起烹调，动物油脂会提高人体对β胡萝卜素的吸收率。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟羊肉片：200克 | 胡萝卜：3根 |
| 辅助料用量 | |
| 葱叶：适量 | 蒜：3瓣 |
| 调味料用量 | |
| 盐：1勺 | 生抽：适量 |