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人吃人赞的脆皮小蛋糕

菜谱编号:256-011
人吃人赞的脆皮小蛋糕是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“人吃人赞的脆皮小蛋糕”。
人吃人赞的脆皮小蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

街口卖小蛋糕的店十里飘香,一点都不夸张,因为他肯定加不少的香料添加剂,所以在家里自己做是最实在的。操作简单,只是在打发全蛋的时候时间有点长,需要一点耐心。为了健康,为了家人,这都不是事儿啦~

人吃人赞的脆皮小蛋糕主厨:吾爱烘焙

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:150克全蛋液:150克
辅助料用量
细砂糖:100克蜂蜜:20克

人吃人赞的脆皮小蛋糕的做法步骤

第二步:用电动打蛋器全程高速打发至浓稠

人吃人赞的脆皮小蛋糕做法第二步骤

第五步:拌好的面糊装入一次性裱花袋,挤入高温纸杯8分满左右(使用模具的话建议提前刷上一层黄油)

人吃人赞的脆皮小蛋糕做法第五步骤

第一步:鸡蛋打散后加入糖跟蜂蜜

人吃人赞的脆皮小蛋糕做法第一步骤

第九步:成品图

人吃人赞的脆皮小蛋糕做法第九步骤

第三步:然后再低速打发整理气泡,使滴落的蛋液不会马上消失即可

人吃人赞的脆皮小蛋糕做法第三步骤

第七步:送入预热好的烤箱中层,上下火190度,烤15分钟即可

人吃人赞的脆皮小蛋糕做法第七步骤

第四步:筛入低粉,用刮刀轻轻翻拌均匀

人吃人赞的脆皮小蛋糕做法第四步骤

第六步:面上撒上适量杏仁片跟白芝麻

人吃人赞的脆皮小蛋糕做法第六步骤

第八步:成品图

人吃人赞的脆皮小蛋糕做法第八步骤

第十步:成品图

人吃人赞的脆皮小蛋糕做法第十步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的人吃人赞的脆皮小蛋糕。

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