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家制酸奶

菜谱编号:256-181
家制酸奶是【热衷于酸奶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家制酸奶”。
家制酸奶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在家自制美味又好喝的酸奶,送亲戚,送友人,健康与我们常在。

家制酸奶主厨:热衷于酸奶

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
纯牛奶:1000ML白糖:50克
辅助料用量
酸奶发酵菌:1克--

家制酸奶的做法步骤

  • 第六步:食用时自己也可以DIY一些干果、鲜果等,别有一番滋味呦~
  • 第一步:准备材料,纯牛奶和酸奶发酵菌;
  • 第五步:将做好的酸奶分杯装起来,可以送亲戚好友哦;
  • 第二步:将牛奶倒入内胆里,然后倒入菌粉和白糖;
  • 第三步:搅拌均匀直至完全消化;
  • 第四步:定时发酵10小时,喜欢稠和酸可以发酵时间更长一些,具体时间可以根据成型状态控制;
  • 家制酸奶做法技巧/窍门/补充说明:

    1、清洗干净器具,不能有细菌残留;
    2、制作的时候温度不能高于45°,不然会杀死菌种,导致不能发酵。
    3、做好的酸奶,密封冷藏16小时口感最佳。

    菜谱标签:饮品
    相关食材:酸奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家制酸奶。

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