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青椒胡萝卜炒双菇

菜谱编号:256-283
青椒胡萝卜炒双菇是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒胡萝卜炒双菇”。
青椒胡萝卜炒双菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单而营养美味的家常菜

青椒胡萝卜炒双菇主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
青椒:适量胡萝卜:适量
杏鲍菇:适量海鲜菇:适量
辅助料用量
米糠油:适量盐:适量
料酒:适量生抽:适量

青椒胡萝卜炒双菇的做法步骤

  • 第七步:虽说是全素,味道却不输给肉类
  • 第四步:锅放油烧热,下入胡萝卜翻炒
  • 第一步:准备好食材
  • 第六步:等水分快干时放入青椒翻炒,加盐、料酒、生抽调味
  • 第二步:胡萝卜、杏鲍菇切片
  • 第三步:青椒切片、海鲜菇切段
  • 第五步:下入杏鲍菇和海鲜菇翻炒,会炒出来很多水分
  • 相关食材:青椒胡萝卜萝卜

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