什锦煲仔饭
什锦煲仔饭是【个性胜过姿色】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦煲仔饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
煲仔饭是广东的特色小吃，而且米中带着肉香，料汁中有特殊的味道，那个满足劲儿，无可被替代。暖暖的一锅煲仔饭，上面铺满各种蔬菜肉类，米粒被油脂均匀包裹，香味十足，足可以让人吃得意犹未尽…我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：半个 | 青椒：半个 |
| 土豆：半个 | 火腿肠：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：一勺 | 油：一勺 |
| 洋葱：一把 | -- |
什锦煲仔饭的做法步骤
什锦煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·蔬菜如果已经提前焯水，在关火钱放入，放早了蔬菜颜色不漂亮；
2·没有砂锅可以用电饭煲
3·如果做腊味煲仔饭，建议腊味种类多一些，口感会更有层次