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鸡肉鲜藕丁

菜谱编号:256-434
鸡肉鲜藕丁是【暴富小咸鱼】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉鲜藕丁”。
鸡肉鲜藕丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道简单的下饭菜~

鸡肉鲜藕丁主厨:暴富小咸鱼

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:250克鲜藕:1节
葱:适量蒜:适量
生姜:适量--
辅助料用量
老抽:适量料酒:适量
盐:适量八角:适量
干辣椒:适量鸡精:适量

鸡肉鲜藕丁的做法步骤

  • 第一步:鸡胸肉洗干净
  • 第二步:鸡胸肉切丁备用。
  • 第五步:鸡胸肉炒香后,放入藕丁,适量酱料,爆炒10分钟左右,放入少量水,鸡精,起锅罗。
  • 第四步:鲜藕切丁备用。注意鲜藕切丁后不宜久放容易变色。
  • 第六步:装盘,放入白米饭,可以伴着吃。
  • 第三步:鲜藕洗净 ,姜葱蒜干辣椒 八角备用。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:鸡肉

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