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韩式吞拿鱼泡菜汤

菜谱编号:025-647
韩式吞拿鱼泡菜汤是【devilsangel】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式吞拿鱼泡菜汤”。
韩式吞拿鱼泡菜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韩式吞拿鱼泡菜汤是韩国餐厅挺常见的一道汤菜,一般这道菜是单个和米饭一起食用的。

韩式吞拿鱼泡菜汤主厨:devilsangel

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
韩式泡菜:300克吞拿鱼罐头:2罐
豆腐:250 - 500克--
辅助料用量
水:1升洋葱:1棵
红尖头辣椒:3棵绿尖头辣椒:适量
葱:2棵蒜:1棵
调味料用量
韩式辣椒酱:3大勺米醋:1大勺
生抽:2大勺香芝麻油:2大勺
盐:4克--

韩式吞拿鱼泡菜汤的做法步骤

  • 第四步:爆炒过后,加入
    3大勺 韩式辣椒酱
    1大勺 米醋
    2大勺 生抽
    2大勺 香芝麻油
    继续爆炒3分钟。
  • 第三步:在炒锅里加入2大勺油,大火将油烧热后,加入切好的
    洋葱,红/绿尖头辣椒,葱,蒜 以及 韩式辣白菜
    爆炒5分钟。
  • 第八步:把煮好的汤料,倒入石锅(或者砂锅)里;
    加入切好的豆腐和青葱;
    继续煮上5分钟,便可以食用。
  • 第九步:韩式吞拿鱼泡菜汤 是可以和米饭伴着吃的哦!
  • 第二步:接着把
    1棵 洋葱
    3棵 红/绿尖头辣椒
    2棵 葱
    1棵 蒜
    切成小块。
  • 第一步:先把 韩式辣白菜 (韩式辣菜) 切成小块。
  • 第七步:在闷煮的同时,把豆腐切成片状。
  • 第六步:当水煮开后,加入2罐吞拿鱼罐头。
    继续盖上盖子闷煮2分钟。
  • 第五步:接着,加入1升的凉水;
    盖上盖子闷煮5分钟。
  • 相关食材:鱼泡泡菜

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