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卷心菜炒荞麦面

菜谱编号:256-534
卷心菜炒荞麦面是【差不多,先森】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卷心菜炒荞麦面”。
卷心菜炒荞麦面
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
卷心菜:1/4个荞麦面:适量
瘦肉:100克--
辅助料用量
生抽:适量葱:1根
生姜:适量蒜:2瓣
小米椒:4个盐:适量
油:适量鸡精:适量

卷心菜炒荞麦面的做法步骤

  • 第五步:煮好的面捞起然后过心冷水,然后沥干水分
  • 第七步:锅中留底油,把生姜大蒜辣椒放去爆香
  • 第八步:然后把卷心菜放去一起爆炒
  • 第三步:蒜生姜辣椒切好
  • 第六步:锅中放入适量油,锅热以后把瘦肉放去炒,炒好的瘦肉先盛出
  • 第十一步:加入少许鸡精撒上葱花即可出锅
  • 第四步:锅中放入适量水,水烧开后把面放去煮
  • 第十步:再把面到进去,加适量盐和生抽炒匀
  • 第二步:瘦肉切成片
  • 第九步:炒至断生后把瘦肉放去
  • 第一步:准备材料
  • 卷心菜炒荞麦面做法技巧/窍门/补充说明:

    面已经是煮熟的所以只需翻炒片刻即可

    相关食材:荞麦荞麦面

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