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自制花生酱

菜谱编号:256-543
自制花生酱是【田田妈】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制花生酱”。
自制花生酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花生酱营养丰富,对孩子的身体发育特别有好处。自制的花生酱味道纯正香浓,用来做拌面味道好极了,更重要的是自制的酱干净卫生无添加。

自制花生酱主厨:田田妈

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
花生米:300克--
辅助料用量
油:3勺盐:少许
白糖:少许--

自制花生酱的做法步骤

  • 第二步:花生米淘洗干净控干水份
  • 第四步:锅底留油少许,倒入花生米大火炒1分钟后,调最小火不停地翻炒15分钟左右,千万不要炒糊了
  • 第七步:纯正香浓的花生酱做好了,盛入干净无水的密封容器放进冰箱保存。
  • 第一步:准备食材
  • 第六步:放凉的花生米放进研磨杯加盐,白糖,油一起搅碎,如果花生米粘在杯壁上则再加一点油继续磨成酱
  • 第三步:热锅凉油3勺烧热盛出放凉备用
  • 第五步:听到花生皮连续炸开啪啪啪的声音后关火,放凉后花生米又脆又香
  • 相关食材:花生花生酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制花生酱。

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