黄鱼响铃
黄鱼响铃是【flylei】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄鱼响铃”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
孩子这几天一直嚷嚷着吃响铃,说来惭愧,这么有名的杭州名菜我却是孤陋寡闻,更别说做了,行,要吃就上吧,这是第二次做的,儿子说已经和外面买的味道一个样了。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新鲜黄鱼:500克 | -- |
辅助料用量 | |
香油:5克 | 黄酒:微量 |
盐:少许 | 鸡蛋:1个 |
葱:少许 | -- |
黄鱼响铃的做法步骤
黄鱼响铃做法技巧/窍门/补充说明:
如果一下吃不完,可在第一次炸完后留存一部分至冷冻,以便下次再吃。
相关食材:黄鱼