鲍汁八宝佛手
鲍汁八宝佛手是【家有桐宝】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲍汁八宝佛手”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
百菜还是白菜好，诸肉惟有猪肉香。今天上这道鲍汁八宝佛手，算的上是粗菜细做，料也并不复杂，就是普通的大白菜和肉馅，但是加工工序较为繁琐，肉馅中配以瑶柱、马蹄、胡萝卜、木耳、香菇、虾仁、猪肉、芝麻八种材料。瑶柱、虾仁、香菇鲜香，胡萝卜、木耳、马蹄清润，再拌入炒香的芝麻，令原本平淡的猪肉馅的口感提升了层次，再用最为家常的白菜包住，做出佛手造型，上锅蒸熟后淋上鲍鱼汁，这道香气浓郁的鲍汁八宝佛手就做好了，形状好看，口味更佳，吃起来有清香，不失为家庭日常待客的好菜式。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：适量 | 虾：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 马蹄：适量 |
| 香菇：适量 | 木耳：适量 |
| 芝麻：适量 | 瑶柱：适量 |
| 白菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鲍鱼汁：适量 | 姜：适量 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 淀粉：适量 | 鸡精：适量 |
| 麻油：适量 | -- |
鲍汁八宝佛手的做法步骤
相关食材：佛手