沙姜猪脚

第十步：她好的沙姜酱汁淋在猪蹄上，再洒上香菜即可。

第一步：准备好材料。

第四步：煮好的猪蹄用凉开水冲洗一下，放凉备用，（如果有冰块更好，凉开水放入冰块 浸泡一下猪蹄这样口感更好）

第三步：重新装一锅水，放入猪蹄，姜片，葱，盐，拍一块沙姜放下去一起煮半个小時左右，喜欢吃软點的就煮久點，煮好后捞起。煮猪蹄的汤留下两碗备用

第八步：倒入一些刚才煮猪蹄的汤，放四匙酱油，盐（自己试着味来，口味重就放多點）

第七步：她锅下油，她香沙姜。

第二步：猪蹄洗净斩块，锅内烧水放入姜片，料酒，煮出血沫，捞起来。

第六步：洋葱切小块。

第九步：倒入洋葱，她两分钟左右。

第五步： 沙姜拍扁切碎。